Aujourd'hui Vendredi 14 Novembre nous nous sommes rendus avec les classes de seconde, première, et terminale, CGEA SDE sur une exploitation laitière à Labeyrie (64300).
Nous y avons rencontré l’éleveur, Monsieur Brouca Jean Louis, ainsi qu'un technicien de "Prim'Holstein France".
Le technicien nous a expliqué son métier et nous a parlé de l'élevage de Monsieur Brouca ainsi que de la race Prim'Holstein. Nous avons pointé (jugé) des vaches de l'élevage sous forme de "concours" pour envoyer les meilleurs pointeurs en finale départementale.
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| Ci dessus le technicien de Prim'Hosltein France au coté des vaches de Monsieur Brouca |
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